Sobre o Off Grid Flavors

Cozinhando o mundo todo, cinco pratos de cada vez

Uma coleção gratuita de receitas baseada em uma ideia: cada país tem cinco pratos típicos, explicados com clareza suficiente para você cozinhar hoje à noite.

195países a cobrir
5pratos por país
4receitas publicadas até agora
Grátispara cozinhar, imprimir e compartilhar

Por que este site existe

A maioria dos sites de receitas aprofunda poucas cozinhas e deixa o resto de lado. Queríamos algo diferente: um lugar onde você escolhe qualquer país no mapa e encontra uma lista curta e honesta dos pratos que definem a sua cozinha.

O nome diz tudo: fora do circuito comum. Menos ruído, menos pop-ups, mais cozinha de verdade. Estamos adicionando países continuamente, então o mapa se completa um pouco mais a cada semana.

Como uma receita chega aqui

Passo 1

Escolhemos os pratos

Para cada país, escolhemos cinco pratos que as pessoas de lá realmente cozinham e amam, não só os que os turistas pedem.

Passo 2

Escrevemos a receita

Escrevemos os ingredientes e os passos com clareza, para que cada receita seja fácil de seguir e cozinhar.

Passo 3

Uma pessoa revisa

Antes de qualquer publicação, uma pessoa confere as quantidades, os tempos e o modo de preparo, e adiciona uma foto e dicas práticas.

Passo 4

Corrigimos quando você avisa

Encontrou um erro ou tem uma versão de família? Conte para nós e atualizamos a receita.

Feito para usar na cozinha

Tem uma correção ou uma receita de família?

Lemos todas as mensagens. Conte o que está faltando, o que está errado ou qual país você quer ver em seguida.