نطبخ العالم كله، خمسة أطباق في كل مرة
مجموعة وصفات مجانية قائمة على فكرة واحدة: لكل دولة خمسة أطباق مميزة، موضّحة بوضوح كافٍ لتطبخها الليلة.
لماذا وُجد هذا الموقع
تتعمق معظم مواقع الوصفات في بضعة مطابخ وتتجاهل الباقي. أردنا شيئًا مختلفًا: مكانًا تختار فيه أي دولة على الخريطة وتجد قائمة قصيرة وصادقة بالأطباق التي تميّز مطبخها.
الاسم يقول ذلك: بعيدًا عن الطرق المألوفة. ضجيج أقل ونوافذ منبثقة أقل وطبخ حقيقي أكثر. نضيف الدول باستمرار، فتمتلئ الخريطة أكثر كل أسبوع.
كيف تصل الوصفة إلى هنا
نختار الأطباق
نختار لكل دولة خمسة أطباق يطبخها أهلها ويحبونها فعلًا، وليس فقط ما يطلبه السياح.
نكتب الوصفة
نكتب المكونات والخطوات بوضوح، لتكون كل وصفة سهلة المتابعة والطهي.
شخص يراجعها
قبل نشر أي شيء، يراجع شخص الكميات والأوقات والطريقة، ويضيف صورة ونصائح عملية.
نصحّحها عندما تخبرنا
لاحظت خطأ أو لديك نسخة عائلية؟ أخبرنا وسنحدّث الوصفة.
صُمّم ليُستخدم في المطبخ
وضع الطبخ
خطوة واحدة في كل مرة، خط كبير، مؤقتات مدمجة، وتبقى الشاشة مضاءة بينما يداك مشغولتان.
تعديل الحصص
غيّر عدد الحصص وستتحدث كل الكميات. بدّل بين النظام المتري والإمبراطوري.
جواز السفر الطهوي
اضغط «طبخت هذا» ولوّن تلك الدولة على خريطتك الخاصة للعالم. شاركها مع أصدقائك.
أدر العالم
لا تعرف ماذا تطبخ؟ أدر واحصل على طبق عشوائي من دولة عشوائية.
هل لديك تصحيح أو وصفة عائلية؟
نقرأ كل رسالة. أخبرنا بما ينقص أو بما هو خاطئ أو بالدولة التي تريد رؤيتها لاحقًا.